12. Juli 2025

Wenn nach Wochen sengender Hitze endlich der erste Regen fällt, verändert sich die Luft schlagartig. Ein unverwechselbarer Duft steigt auf, frisch, kühl und erdig, wie ein Versprechen. Wir nennen ihn Petrichor – nach den griechischen Worten für „Stein“ und „Blut der Götter“. Und in diesem Duft steckt mehr, als nur Wasser und Staub: Vor allem der Stoff Geosmin, den winzige Bodenbakterien produzieren, gibt ihm seine Magie. Geosmin, wörtlich „Erdgeruch“, entsteht, wenn...

02. Oktober 2024

Zutaten: 1 Hokkaidokürbis 2 oder 3 Kartoffeln 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 EL Butter 1 l Gemüsebrühe ½ Bd. Petersilie 100 ml Sahne Salz Pfeffer Muskatnuss

16. September 2024

Wusstest du, dass die Luft im Wald von wertvollen Terpenen durchzogen ist, die eine entscheidende Rolle für unser Wohlbefinden spielen? Diese aromatischen Verbindungen werden von Bäumen zur internen Kommunikation freigesetzt und entfalten ihre Wirkung genau in der Höhe, wo wir uns beim Spazierengehen aufhalten. Studien zeigen, dass die Konzentration dieser bioaktiven Substanzen im Waldesinneren besonders hoch ist. Nach einem Regen oder in nebligen Zeiten erleben wir eine wahre Flut an...

15. Juli 2024

Willkommen auf meinem Blog, wo ich unter anderem persönliche Einblicke und Erfahrungen aus meinem eigenen Leben mit Dir teilen werde. Tauche ein in meine Welt, in der das Streben nach Entspannung im stressigen Alltag genauso wichtig ist wie die Auseinandersetzung mit ernsten Themen. Lasse dich inspirieren und entdecken mit mir gemeinsam Wege und Möglichkeiten, das Leben erfolgreich zu meistern.